кардамон
Кардамон — классическая пряность, являющаяся плодами травянистого растения, относящегося к семейству имбирных. Эта пряность родом из Индии и Шри-Ланки. Купцами-арабами завезена к древним грекам и римлянам, а впоследствии распространилась в европейских странах. Сохранились упоминания Диоскорида и Плиния об этой «нежнейшей» пряности, которая, по их утверждениям, имела необыкновенную лечебную силу и одновременно считалась сильным возбуждающим компонентом. Древние греки и римляне дорого платили за эту пряность. В средние века кардамон ценили в основном за лекарственные свойства. Считалось, что нет таких болезней, от которых бы он не излечивал. До XIX столетия кардамон произрастала диком виде. Затем его стали культивировать. Из лесов, где он обычно рос, его перенесли на плантации. Вырастить его - дело трудоемкое. На плантациях приходится высаживать деревья, затеняющие от палящих лучей солнца. После цветения стручки-капсулы, в которых находится пряность, очень долго зреют, в течение нескольких месяцев. Кардамон произрастает в диком виде на Ближнем Востоке, Шри-Ланке. Культивируется в Индии, Шри-Ланке, Камбодже, в Центральной Америке, особенно Гватемале, Сальвадоре. Кардамон — многолетнее травянистое растение, напоминающее кустарник высотой до 3-4 метров. Корень ползучий, листья ланцетовидные. Из корня вырастает два вида стебля — листовой стебель, поднимающийся до 3—4 метров, и ползучий цветочный — до 0,5 м высотой. Цветет кардамон белыми цветками, собранными в небольшие кисти. Листочки бледно-зеленые, цельнокрайние, копьевидные. Отцветая, кардамон образует плод в виде трехкамерной корзиночки, которая дозревает в течение большей части года. Не совсем дозревшие коробочки собирают и высушивают на солнце так, чтобы они не раскрылись. В таком виде кардамон и является пряностью с приятным сильным ароматом, сладковатым и остропряным на вкус. Молотый кардамон менее ценится как пряность, так как запах его быстро улетучивается.
Les Voyages Olfactifs 02 Paris-New York
В наличии
Let The Dance Begin
В наличии
Lexington Avenue
В наличии
Libra for Men (Весы)
В наличии
Life Threads Platinum
В наличии
Lime Tropical
В наличии
Linen Vetiver
В наличии
Lippizan
В наличии
Liquide
В наличии
Loewe Solo Mercurio
В наличии
London Funk
В наличии
London Oud
В наличии
London Spice
В наличии
Los Angeles 6902 Hollywood Boulevard
В наличии
Loubirouge
В наличии
Love & Luck For Men
В наличии
Love from New York men
В наличии
LP No.9 for Men
В наличии
Lumiere Blanche
В наличии
Luna Moon
В наличии
Lune Feline
В наличии
Lune Feline Extrait
В наличии
Luxe Champaca
В наличии
Luxe Champaca Eau de Toilette
В наличии
Luxury Overdose Black Orchid
В наличии
Lyric Woman
В наличии
Lyric Woman Gift Set
В наличии
Lyric Woman Gift Set
В наличии
Товары
901 - 945 из 1678
Начало
|
Пред.
|
19
20
21
22
23
|
След. |
Конец