кардамон
Кардамон — классическая пряность, являющаяся плодами травянистого растения, относящегося к семейству имбирных. Эта пряность родом из Индии и Шри-Ланки. Купцами-арабами завезена к древним грекам и римлянам, а впоследствии распространилась в европейских странах. Сохранились упоминания Диоскорида и Плиния об этой «нежнейшей» пряности, которая, по их утверждениям, имела необыкновенную лечебную силу и одновременно считалась сильным возбуждающим компонентом. Древние греки и римляне дорого платили за эту пряность. В средние века кардамон ценили в основном за лекарственные свойства. Считалось, что нет таких болезней, от которых бы он не излечивал. До XIX столетия кардамон произрастала диком виде. Затем его стали культивировать. Из лесов, где он обычно рос, его перенесли на плантации. Вырастить его - дело трудоемкое. На плантациях приходится высаживать деревья, затеняющие от палящих лучей солнца. После цветения стручки-капсулы, в которых находится пряность, очень долго зреют, в течение нескольких месяцев. Кардамон произрастает в диком виде на Ближнем Востоке, Шри-Ланке. Культивируется в Индии, Шри-Ланке, Камбодже, в Центральной Америке, особенно Гватемале, Сальвадоре. Кардамон — многолетнее травянистое растение, напоминающее кустарник высотой до 3-4 метров. Корень ползучий, листья ланцетовидные. Из корня вырастает два вида стебля — листовой стебель, поднимающийся до 3—4 метров, и ползучий цветочный — до 0,5 м высотой. Цветет кардамон белыми цветками, собранными в небольшие кисти. Листочки бледно-зеленые, цельнокрайние, копьевидные. Отцветая, кардамон образует плод в виде трехкамерной корзиночки, которая дозревает в течение большей части года. Не совсем дозревшие коробочки собирают и высушивают на солнце так, чтобы они не раскрылись. В таком виде кардамон и является пряностью с приятным сильным ароматом, сладковатым и остропряным на вкус. Молотый кардамон менее ценится как пряность, так как запах его быстро улетучивается.
La Fumee Ottoman
В наличии
La haine
В наличии
La Nuit de L'Homme Bleu Electrique
В наличии
La Nuit de L'Homme Eau de Parfum
В наличии
La Nuit de l`Homme
В наличии
La Rose Noire
В наличии
La Selection Aimez Moi 2013
В наличии
La Surprise
В наличии
Lacoste pour Homme
В наличии
Lady In Red
В наличии
Lalique White in Black
В наличии
Languid
В наличии
Lapsang Lover
В наличии
Layton
В наличии
Le Barbier de Tanger
В наличии
Le Charmeur
В наличии
Le Male Collector Edition 2018
В наличии
Le Male Collector Edition 2022
В наличии
Le Male Collector's Snow Globe
В наличии
Le Male Le Parfum
В наличии
Le Male Stimulating
В наличии
Le Male X-Mas Edition 2020
В наличии
Le Peche Homme
В наличии
Le Prince Galant
В наличии
Le Roi Empereur
В наличии
Le Roy Soleil Extreme for Men
В наличии
Le Royal
В наличии
Leather Oud
В наличии
Leather Rose
В наличии
Leathermore
В наличии
Legend Night
В наличии
Legend Red
В наличии
Legend Special Edition
В наличии
Legend Spirit
В наличии
Les Belles de Ricci Delice D’Epices
В наличии
Les Saisons Hiver
В наличии
Товары
856 - 900 из 1678
Начало
|
Пред.
|
18
19
20
21
22
|
След. |
Конец