зелёный лайм

Лайм - близкий родственник лимона. И хотя они очень похожи, этот маленький зеленый цитрус просто незаменим в некоторых салатах и коктейлях. И что немаловажно - во многом он полезнее, чем лимон. Это ярко-зеленый цитрусовый фрукт с кисленьким вкусом, который добавляет пикантности сладким и несладким блюдам. Спелые плоды доходят до желтовато-зеленого цвета, хотя внутри они остаются зеленого цвета. Считается, что лаймы родом из Майлазии и это один из самых популярных фруктов тропиков. Существует два вида: сладкий и кислый. Сочный плод внешне похожий на лимон с большим содержанием витамина С.